Morfar Ginko
Morfar Ginko är en restaurang och bar på Swedenborgsgatan 13 på Södermalm i Stockholm. Menyn innehåller bland annat pizza, pasta, sallader, snacks och desserter. Här finns också bordsbokning och möjlighet för större sällskap. Se aktuell meny, öppettider och kontaktuppgifter på Kvartersmenyguiden.
Aperitivo
Aperol Spritz
165 kr
Aperol, orange, cava, soda
Limoncello Spritz
165 kr
Limoncello, lemon, cava, soda
Negroni
165 kr
Gin, Campari, Vermouth rosso, orange
Old Fashioned
165 kr
Bourbon, sugar, angostura bitters, orange, maraschino cherry
Dry Martini
165 kr
Gin, Vermouth bianco, olive
Snacks/Starters
Calamares
145 kr
Svart aioli, citron
Arancini
95 kr
Tryffeldipp, parmesan, Espelette
Zucchini Fritti
125 kr
Vispad buffelricotta med honung och fermenterad citron
Fritto Misto
345 kr
Arancini, calamares, zucchini fritti, dipp
Buffelmozzarella
175 kr
Apelsin, tomat, krutong, pistagepesto, vit balsamico
Ostbricka
175 kr
Säsongsmarmelad, fröknäcke
Charkbricka
215 kr
Boquerones
110 kr
Citron, nybakat bröd
Nybakat bröd
55 kr
En bit ost
70 kr
Säsongsmarmelad, fröknäcke
Bastides
80 kr
Cocktailsalami, tryffel eller roquefort
Chips
70 kr
Dipp
Gordana Oliver
75 kr
Pizza
Aubergine
195 kr
Aubergine, rostad vitlök, saltrostade pumpafrön, gräslök, tomatsås, pecorino, mozzarella
Buffelmozzarella
205 kr
Buffelmozzarella Spinosa DOP, semitorkade cocktailtomater, tomatsås, fior de latte, basilika, parmesan
Salsiccia - Pecorino
215 kr
Leoncini salsiccia picante, tomatsås, picklade jalapeños, honung, mozzarella, pecorino
Kronärtskocka
195 kr
Kronärtskocka, tomatsås, vitlök, pecorino, cheddar, mozzarella
Rödräkor
245 kr
Argentinska rödräkor, koriander, lime, tomatsås, sesamfrön, Sean Connery dressing, picklad rödlök, mozzarella, cheddar
Guanciale
205 kr
Lufttorkad griskind, oregano, tomatsås, cheddar, mozzarella
Kids
Barnpizza/-pasta 50%
0 kr
Till alla under 15 år. Valfri pizza/pasta, halva storleken, halva priset.
Pasta
Hemgjord svamp- & tryffelagnolotti
235 kr
Tryffel, ricotta, bakad tomat, jordärtskocka, smörad svampbuljong
Linguine med eller utan Chicken Parm
215 kr
Citron, salt ricotta, brynt smör, rostade pistagenötter, mynta
Rigatoni
245 kr
Oxkindragu, pancetta, vispad mozzarella, friterad salvia, gremolata
Sallad
Panzanellasallad
210 kr
Apelsin, buffelmozzarella, tomat, basilika, kapris, grillad aubergine, brioche
Chickenparmsallad
245 kr
Friterad kyckling, romansallad, brioche, parmesandressing, jamon curado duroc chips
Dessert
Mamma Ray's Frozen Cheesecake
115 kr
Brynt smörbotten, citron, halloncouli
Crème Brûlée
115 kr
Classic
Midsommardröm
115 kr
Jordgubbskompott, vaniljglass, maränger, grädde
Tryffel
45 kr
Veckans smak
En kula sorbet
55 kr
Affogato
75 kr
Vaniljglass espresso
Ostbricka
165 kr
Säsongsmarmelad, fröknäcke