Ta tillbaka kontrollen över dina kunder Behåll marginalerna

Behåll marginalerna – stärk din konkurrenskraft – bygg lojalitet

I dag förlorar restauranger upp till 30 % per order till budbolag som Foodora och Wolt.
När maten kostar lika mycket hemma som på restaurangen skapas en orättvis konkurrens: kunden väljer hemleverans, medan du tappar gäster, merförsäljning och marginaler.

Med Kvartersmenyguiden (KMG) vänder du utvecklingen och tar tillbaka kontrollen.

Problemet med leveransplattformar

När kunden beställer via en leveransapp försvinner flera viktiga intäkter:

  • Ingen merförsäljning (dryck, dessert, förrätt)

  • Ingen dricks

  • Ingen alkohol

  • Ingen chans att imponera på gästen i restaurangen

  • Ingen direktrelation – appen äger kunden, inte du

Och trots allt detta tjänar du ofta lika lite som alltid, eftersom provisionen äter upp vinsten.

Lösningen: Ge värdet till kunden – inte till plattformen

I stället för att ge bort 30 % till ett budbolag kan du ge rabatten direkt till kunden genom KMG.
Resultatet blir fler återkommande gäster, högre lojalitet – och samma vinst per rätt.

Ett konkret exempel – lika stor vinst, men kunden väljer dig

Du vill tjäna 130 kr per pizza.
För att nå det resultatet med leveransföretagens 30 % provision måste pizzan kosta:

186 kr
(130 kr / 0,70 = 185,71 → avrundat)

Så här ser jämförelsen ut:

Via Foodora/Wolt

186 kr – 30 % provision → 130 kr i vinst
Kunden får ingen fördel, relationen går förlorad.

Via KMG Take Away med 30 % rabatt

Ordinarie pris: 186 kr
30 % rabatt → kunden betalar 130 kr
Du behåller hela beloppet → 130 kr i vinst
Kunden blir nöjdare och handlar direkt från dig.

Via medlemspris i restaurangen

Kunden betalar 130 kr → du tjänar 130 kr
Enkelt. Transparent. Lojalitetsbyggande.

Slutsats:
Du tjänar alltid 130 kr per pizza.
Skillnaden är att kunden får värdet – inte leveransbolaget.

Varför restauranger väljer KMG

  • Inga 30 % i provision

  • Du äger kundrelationen

  • Du får tillbaka konkurrenskraften

  • Du styr priser, kampanjer och erbjudanden själv

  • Du bygger lojalitet och återkommande affärer

  • Du syns bättre på Google genom vår lokala SEO

Så enkelt kommer du igång

  1. Vi lägger upp din meny, öppettider och Take Away-sida.

  2. Du väljer om du vill ge rabatt, poäng eller medlemspris.

  3. Kunden beställer direkt från dig – du behåller relationen och intäkten.