Bistro Bananas
Välkommen till Bistro Bananas, en pizzeria med passion för smak och tradition. Belägen på Skånegatan mitt i hjärtat av Stockholm, erbjuder vi en unik blandning av klassiska och innovativa pizzor som bakas med kärlek och omsorg.
SNACKS
Friterad brysselkål
95 kr
Salsa romesco, valenciamandlar
Kroketter
95 kr
Svenska trattkantareller, lökmajonnäs
Chips
95 kr
Escabeche-musslor, lök, koriander
Pata Negra
155 kr
Liten chark
155 kr
Handskurna pommes frites med dipp
85 kr
Tre ostar
155 kr
En bit ost
55 kr
Salami
70 kr
Oliver
65 kr
Mandlar
60 kr
PIZZA
Marinara
168 kr
Ekologisk tomat, vitlök, oregano, basilika, olivolja
Melanzane
178 kr
Ekologisk tomat, vitlök, friterad aubergine, pangrattato, oliver
Margherita
185 kr
Ekologisk tomat, fior di latte, basilika, olivolja
Bimi
202 kr
Broccolini, lagrad svecia, buffelmozzarella, citron, olivolja
Lou Marini
195 kr
Buffelmozzarella, gorgonzola, grön paprika, jalapeño, tabasco, basilika
Kantarelli
238 kr
Svenska trattkantareller, gräddfil, silverlök, extralagrad svecia, pangrattato, parmigiano-reggiano
Napoletana
195 kr
Ekologisk tomat, fior di latte, basilika, olivolja, sardeller
Diavola
205 kr
Ekologisk tomat, fior di latte, parmigiano-reggiano, salsiccia bastone picante, basilika
Spalla
235 kr
Provola, buffelmozzarella, kronärtskocka, lufttorkad bog, citronolja
Veckans Pizza
0 kr
Se tavlan eller fråga vår personal
KÖKET
Grönsallad
75 kr
Pumpafrön, gurka
RAF-tomat
85 kr
Schalottenlök, hallonvinägrett, fetaost
Babygem
125 kr
Kronärtskocksmayonnaise, vitlök, pumpakärnor, rädisor, parmigiano reggiano
Kimchi Ceviche
155 kr
Sej, avokado, lime, päron, salladslök, koriander, svartkål
Ishavsräkor Pil Pil
155 kr
Pangrattato, aioli
Bananas råbiff
195 kr
Malt innanlår, tryffel, oliver, kapris, lagrad svecia, liten sallad
Vinkokta blåmusslor
225 kr
Tomat, jalapeño, vitlök, basilika, grillat bröd
Grillad flapsteak
255 kr
Café de Paris, spetskål
Råstekt Magretanka
255 kr
Rotselleri, kålrabbi, svenska trattkantareller, toppmurklor
DESSERT
Glass 1 kula
58 kr
Vanilj, hjortron, popcorn, citronsorbet, chokladsorbet
Glass 2 kulor
95 kr
Vanilj, hjortron, popcorn, citronsorbet, chokladsorbet
Glass 3 kulor
110 kr
Vanilj, hjortron, popcorn, citronsorbet, chokladsorbet
Choklad- & kolasås
32 kr
Chokladmousse
75 kr
Med dessertvin La Stoppa
60 kr
2023 La Stoppa, Vino del Volta, Malvasia di Candia Aromatica, Emilia-Romagna, Italien
Grillat bananbröd
135 kr
Popcornglass, hallongrädde, banankola, hasselnötter
Med dessertvin Dobogó
60 kr
2018 Dobogó, Édes Szamorodni, Furmint, Hárslevelű, Tokaj, Ungern
Friterad äppelrulle
135 kr
Hasselnötscrumble, kanelglass
Tryffel
65 kr
VITT
2022 Mesa, Fernão Pires, Arinto (glas)
130 kr
Portugal
2022 Mesa, Fernão Pires, Arinto (flaska)
580 kr
Portugal
2023 Arnaud Combier, Bourgogne Blanc, Chardonnay (glas)
170 kr
Bourgogne, Frankrike
2023 Arnaud Combier, Bourgogne Blanc, Chardonnay (flaska)
780 kr
Bourgogne, Frankrike
2024 Terroirs Project, Croix Neufes, Picpoul de Pinet (glas)
155 kr
Beauvignac, Frankrike
2024 Terroirs Project, Croix Neufes, Picpoul de Pinet (flaska)
740 kr
Beauvignac, Frankrike
2022 Knauss, Amphore, Pinot Blanc (glas)
165 kr
Strümpfelbach, Tyskland
2022 Knauss, Amphore, Pinot Blanc (flaska)
760 kr
Strümpfelbach, Tyskland
2024 Malinga, HeissWeiss (glas)
155 kr
Grüner Veltliner, Rivaner, Sauvignon Blanc, Welshriesling, Kamptal, Österrike
2024 Malinga, HeissWeiss (flaska)
740 kr
Grüner Veltliner, Rivaner, Sauvignon Blanc, Welshriesling, Kamptal, Österrike
ORANGE
2024 Chateau Saint Cyrgues, Salamandre Orange (glas)
155 kr
Grenache Gris, Rhône, Frankrike
2024 Chateau Saint Cyrgues, Salamandre Orange (flaska)
740 kr
Grenache Gris, Rhône, Frankrike
MOUSSERANDE
Michel Gonet 'Le Varlan' NV Champagne (glas)
175 kr
Michel Gonet 'Le Varlan' NV Champagne (flaska)
930 kr
Clos Amador, Brut Delicat Cava (glas)
130 kr
Clos Amador, Brut Delicat Cava (flaska)
580 kr
2023 Les Vignes D'Olivier, Des Bulles
850 kr
Chenin Blanc, Cinsault, Muscat, Syrah, Languedoc, Frankrike
FATÖL
St Eriks Lager
82 kr
Bernard ofiltrerad Lager
85 kr
St Eriks Rabarber Suröl
85 kr
Södra Maltfabriken Jordbro finest IPA
88 kr
FLASKÖL/CIDER
Le Clos des Citots cidre brut
78 kr
TT Lager
78 kr
Bernard Glutenfri Lager
85 kr
RÖTT
2023 Mesa, Castelão (glas)
130 kr
Portugal
2023 Mesa, Castelão (flaska)
580 kr
Portugal
2024 Chateau Saint Cyrgues, Salamandre Rouge, Syrah (glas)
150 kr
Rhône, Frankrike
2024 Chateau Saint Cyrgues, Salamandre Rouge, Syrah (flaska)
730 kr
Rhône, Frankrike
2022 Sertolino, Barbera d'Alba (glas)
165 kr
Piemonte, Italien
2022 Sertolino, Barbera d'Alba (flaska)
760 kr
Piemonte, Italien
2024 Franz Wenninger, Ponzichter (glas)
160 kr
Zweigelt, Pinot Noir, Blaufränkisch, Cabernet Franc, Burgenland, Österrike
2024 Franz Wenninger, Ponzichter (flaska)
750 kr
Zweigelt, Pinot Noir, Blaufränkisch, Cabernet Franc, Burgenland, Österrike
2024 Saladini Pilastri, Rosso Piceno (glas)
155 kr
Sangiovese, Montepulciano, Marche, Italien
2024 Saladini Pilastri, Rosso Piceno (flaska)
740 kr
Sangiovese, Montepulciano, Marche, Italien
DRINKAR
GULDGROGGEN
165 kr
Lång & fruktig – rom, hjortron, älgört, citrussoda
ÄPPEL PÄPPEL
165 kr
Söt och bitter – tequila, äpple, calvados, amaro
PRIUM PARUM
165 kr
Fruktig & kryddig – whiskey, päron, mandel, ingefära
EFTER & KAFFET
165 kr
Espresso martini – mint, choklad, kokos
ALKOHOLFRIA DRINKAR
AMERICANO
85 kr
Stockholms Bränneri
POP MY CHERRY
85 kr
Amaretto, körsbär, sour
ALKOHOLFRITT
TwoFace Brew, Citrus soda
55 kr
TwoFace Brew Körsbär & Älgört
55 kr
Äppelmust/Ginger beer
47 kr
Budvar lager / Drinkin in the sun Wheat ale
55 kr
Richard Juhlin alkoholfritt bubbel
85 kr